Op dag 22 van mijn vetverliesdagboek deel ik mijn favoriete luie maaltijden voor als koken te veel gedoe lijkt. Simpele eiwitrijke opties voor vrouwen 50+ die wél willen afvallen maar niet elke dag in de keuken willen staan.

Nieuw hier? Mijn RESET-boek legt je alles uit in één overzicht – geen crashdieet, wel chocola. 


🍳 Dag 22 – Geen zin om te koken en tóch geen pizza besteld


Check ALLE DAGEN hier : GA NAAR HET DAGBOEK 

Of: hoe ik met 250g eiwit en een perenijsje mezelf een medaille gaf
Vandaag was zo’n dag.
Zo’n “nope”-dag.
Zo’n dag waarop ik meer zin had in een massage dan in marineren.
Meer in niksen dan in snijden.
En zeker geen zin om te koken.
En weet je wat?
Ik heb het overleefd.
Sterker nog: ik heb macro’s gesmasht, honger verslagen en zelfs gelachen om m’n bord.
Vetverlies voor vrouwen 50+ hoeft geen Masterchefwedstrijd te zijn.

🍽️ Mijn meest luie gerecht ooit (maar wel top)

Wil je weten wat ik at als avondeten?
Schrijf maar mee, dit wordt een bestseller:
Avondeten:
  • 250g vloeibaar eiwit, goed kruiden en bakken
  • 1 snee brood (ja, gewoon brood. Zonder poespas)
  • Toetje: een perenijsje van de Albert Heijn met 35 kcal.
    (🍐 Fun fact: ik voel me altijd een beetje Gwyneth Paltrow als ik die eet, zonder het prijskaartje van een jade yoni egg.)

🧠 Waarom dit oké is

Niet élke dag hoeft culinair.
Soms is praktisch > poëtisch.
Als je de basics binnen hebt – eiwitten ✔️, calorieën ✔️, voldoening ✔️ – dan ben je keigoed bezig.
En dat is het geheim van duurzaam vetverlies:
Niet sexy maaltijden, maar slimme eenvoud.

🍴 Lazy girl meal plan – full day edition

Ontbijt (± 300 kcal / 30g eiwit)
  • 1 shake met eiwitpoeder, diepvries kersen en water → shaken & klaar
  • 1 sneetje toast met 10g light pindakaas (voor de soul)

Hoe je stiekem pindakaas nog LIGHTER kan maken

Ik gebruik PB2, dat is pindakaaspoeder. Met de smaak zonder het vet.
Als saus meng ik het gewoon met water. Heerlijk.
En voor op een toast meng ik het met wat kwark/griekse yoghurt.

KLIK OP DE AFBEELDING OM DIT OOK TE BESTELLEN 


Lunch (± 400 kcal / 40g eiwit)
  • 200g cottage cheese + 1 appel in stukjes + kaneel
  • Handje walnoten of 1 el lijnzaad voor de vetten (doe alsof je een health influencer bent)
Snack (± 150 kcal / 20g eiwit)
  • Protein bar of cherry isolate limonade met ijsblokjes = fancy mocktail vibe
Avond (zoals hierboven)
  • 250g eiwit omelet + snee brood + perenijsje
Totaal: ± 1300-1400 kcal / ± 120g eiwit
Perfect bij jouw plan. En nog ruimte voor een stukje chocolade. Of een extra ijsje. Of… niks. Ook goed.

📌 Wat ik vandaag geleerd heb:

  • Je hebt geen zin nodig, je hebt een plan nodig
  • Gekruide omelet + brood = culinair genoeg als je honger hebt
  • Perenijsjes kunnen je leven redden
  • De weg naar resultaat loopt soms via de diepvries

✨ Mijn reminder van vandaag:

  • Niet koken ≠ niet zorgen voor jezelf
  • Je bent geen slechter mens omdat je geen courgettespaghetti met pompoensaus wil maken
  • En als je op dag 22 nog steeds meedoet? DAN BEN JE EEN LEGEND

0 Comments

Leave a Comment