Waarom Eiwitten Je Beste Vriend Zijn bij Insulineresistentie

Insulineresistentie omkeren met voeding? Eiwitten spelen een hoofdrol. In deze blog leg ik op kinderlijk eenvoudige wijze uit waarom eiwitten je bloedsuiker helpen kalmeren — mét herkenbare voorbeelden.

Nieuw hier? Mijn RESET-boek legt je alles uit in één overzicht – geen crashdieet, wel chocola.

👉 Ontdek het hier voor €4,99.

Insulineresistentie 🥚 Wat als je bloedsuiker een achtbaan is?

Stel je voor dat je lichaam een school is.
In die school zit een juf: Insuline. Haar taak? De kindjes met suiker (glucose) uit het bloed veilig in de klaslokalen (je cellen) krijgen.

Maar als de kinderen élke pauze met cake, cola en croissants binnenkomen...
Dan raakt juf Insuline overwerkt. Ze roept:
"Sorry jongens, ik krijg jullie niet allemaal meer binnen!"

Resultaat? De kinderen blijven rondhangen op de speelplaats (je bloed), je krijgt een suikerpiek, én daarna een dip waardoor je weer zin hebt in – jawel – meer cake.

🍗 Maar wat doen eiwitten dan?

Eiwitten zijn als de rustige, slimme kinderen die:

stilletjes binnenkomen,
zich niet volproppen met suiker,
en juf Insuline géén extra werk geven.

Sterker nog: als je genoeg eiwitten eet, gebeurt er dit magisch iets:

✨ Hoe eiwitten helpen bij insulineresistentie

Eiwitten vertragen de opname van suiker. Ze maken je spijsvertering trager = geen suikerpiek = juf Insuline blijft kalm.
Eiwitten stimuleren spieropbouw.
Spieren zijn net klaslokalen die suiker willen opnemen. Hoe meer spier, hoe meer plek voor die suiker. Handig!
Eiwitten zorgen dat je minder vaak honger hebt.
En dus minder snel grijpt naar... koekjes nummer zes.
Eiwitten zorgen voor een stabiele bloedsuiker.
Geen piek. Geen crash. Geen drama. Gewoon: steady energy en een stabiel humeur (ook handig voor je gezinsleden 😉).

🥄 Dus, wat eet je dan best?

Een ontbijt met eiwitten = geen suikerdip om 10u
(denk: Griekse yoghurt, eieren, of choco baked oats met eiwitten, hint hint)
Elke maaltijd minstens één eiwitbron: kip, vis, tofu, linzen, yoghurt, eiwitpannenkoeken, noem maar op
Combineer je koolhydraten altijd met een eiwit (en een beetje vet)
Bijvoorbeeld: geen droge boterham, maar eentje met ei + avocado

😅 Herkenbaar?

👉 Je eet cornflakes → 1 uur later: “Hebben we nog iets?”
👉 Je eet een omelet → 3 uur later: “Oh… ik had niet eens door dat het lunchtijd is.”

That's the magic of protein.

🧠 Kleine reminder:

Insulineresistentie komt vaak door jarenlang te veel snelle suikers en te weinig beweging. Maar je kan het keren.
Niet met hongerdiëten.
Wel met spiermassa, stabiele energie en slimme voedingskeuzes.

🧁 Katinka’s vraag van vandaag:

Wat is jouw favoriete eiwitrijke maaltijd waarbij je het gevoel hebt:
"Ik doe mijn lijf écht een plezier én ik ben nog verzadigd ook?"

Laat het hieronder weten – wie weet inspireer je iemand anders ook om die cornflakes vaarwel te zeggen.👇💬

🧀 Eiwit Cheatsheet voor Slimme Vrouwen met Honger en Ambitie

🔑 Zonder poedertjes, met gewone boodschappen en een snufje magie

🍳 Top 10 eiwitbronnen uit je keukenkastje:

🥄 Voedingsmiddel	⚖️ Portie	💪 Eiwitten
Griekse yoghurt (0% vet)	200g	20g
Eiwitten (vloeibaar of van ei)	240 ml	24g
Eieren	2 stuks	12g
Kipfilet (gegrild)	100g	30g
Cottage cheese (huttenkaas)	200g	22g
Hüttenkäse (=zelfde als hierboven 😉)	200g	22g
Linzen (gekookt)	200g	16g
Tonijn uit blik (op water)	100g	26g
Tofu (stevig)	100g	13g
Hennepzaad	2 eetlepels	6g

🥣 Eiwittrucs voor elke maaltijd:

Ontbijt: Voeg eiwit toe aan havermout, yoghurt of maak eiwitrijke pannenkoeken
Lunch: Voeg kip, tonijn of bonen toe aan je salade of wrap
Diner: Denk: ⅓ van je bord = eiwitten. Dus geen pasta-zonder-vriend.
Snack: Cottage cheese met bessen, gekookt eitje of eiwitrijke mug cake